Conscients d’une évolution des comportements d’achat de la part des consommateurs, la viande en libre service présente plusieurs d’avantages :

• Augmentation et connaissance de la date limite de consommation
• Barquette adaptée à tous (barquette Eco, familiale, individuelle...)
• Gain de temps pour le consommateur lors de la sélection du produit

Parce que la satisfaction de vos clients est une priorité, la société Farbos a cherché à développer une gamme viande libre service de qualité répondant à un retour au goût et aux vraies saveurs.

Cette gamme se présente en sous atmosphère ainsi qu’en sous film :

• Bœuf
• Agneau
• Veau
• Porc
• Saucisserie et saucisserie Label Rouge.

En viande traditionnelle pad, nous distribuons à ce jour une gamme en :

• Bœuf (pad et semi paré)
• Agneau
• Veau
• Porc
• Cheval

Pour une plus grande offre, nous proposons du bœuf ainsi que de l’agneau en carcasse sous différentes formes :

• Classification (Conformation, état d’engraissement…)
• Races (Race à viande, race laitière)
• Origine (élevage, abattage, découpe)

Nos fournisseurs directs sont basés en France, Angleterre, Irlande, Allemagne et Italie pour offrir une viande variée de qualité tout en garantissant la traçabilité de l’animal.

La qualité de notre viande traditionnelle est contrôlée régulièrement et strictement par notre société de contrôle en qualité Certiqual grâce à des contrôles chez nos fournisseurs agréés.

Le volume élevé de viande sous vide distribué à nos clients assure une distribution journalière dans notre zone de chalandise, un facteur primordial pour une gestion des stocks à flux tendu pour nos clients.